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科学によると、コーヒーを飲むのに最適な時間

このコラムを読んでいる人なら誰でも知っているように、コーヒーはあなたの健康に信じられないほど良く、あなたの寿命を延ばすという実質的な科学的証拠があります。 127の研究のメタアナリシスによると、飲酒 コーヒー :

  • ガンのリスクを最大20パーセント減らします。
  • 心臓病のリスクを5%減らします。
  • 2型糖尿病のリスクを30%減らします。そして
  • パーキンソン病のリスクを30%減らします。

コーヒーは、天然の抗酸化物質で体を溢れさせ、DNAを修復し、ストレス関連の炎症を鎮め、インスリンとブドウ糖を調節する酵素の効率を改善することでこれを実現します。当然のことながら、コーヒーを飲む人は、平均して、コーヒーを飲まない人よりも長生きします。



とは言うものの、1日のさまざまな時間にコーヒーを飲むと、その効果が増減する可能性があります。また、薬物が人々とどのように作用するか(または作用しないか)を研究する神経科学の一分野であるクロノファーマコロジーの研究によると、コーヒーを健康上のリスクに変えることさえあります。自然な生物学的リズム。



ここで少し技術的になりますが、我慢してください。

視交叉上核(SCN)と呼ばれる脳の一部があり、コルチゾール(別名ストレスホルモン)を制御します。これは、存在する場合は注意深く感じさせ、存在しない場合は眠気を感じさせます。カフェインのように。



SCNは、概日リズムに従ってコルチゾールを放出します。これは、24時間周期であり、人によって少し異なります。たとえば、初期の鳥と夜更かしは、概日リズムが約12時間ずれています。

による 神経科学者スティーブンL.ミラー 、ダートマスのガイゼル医学部のポスドク研究員は、SCNがすでに大量のコルチゾールを放出しているときにコーヒーを飲むと、すでに「配線されている」ため、そのプラスの効果が制限されます。

言い換えれば、コーヒー+コルチゾール=余分なストレス(これはあなたの健康に悪いです)。



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対照的に、コルチゾールのレベルが低いときにコーヒーを飲むと、気分とエネルギーのレベルが滑らかになり、ジッターを起こさずに多くのことを成し遂げることができます。

平均的な人(つまり、午前6時30分頃に上昇する人)の場合、コルチゾールレベルは次の場所でピークに達します。

  • 午前8時から9時、
  • 正午から午後1時まで、および
  • 午後5時30分から午後6時30分

初期の鳥(午前3時45分に起き上がるAppleCEOのTimCookなど)の場合は、これらの数値を約3時間戻します。夜更かし(Redditの共同創設者であるAlexis Ohanianのように午前10時に起きます)の場合、これらの数値を約3時間前に調整します。

それで、そのサイクル(あなたの特定のリズムに一致するように適切にオフセットされている)を考えると、最初の一杯のコーヒーを飲むのに最適な時期は何ですか?

さて、ベッドから出るとすぐにコルチゾールレベルが上昇し始めるので、朝食時や通勤中に最初のコーヒーを飲むと、十分な効果が得られず、不必要なストレスが発生する可能性があります。

同様に、最初のカップの昼食まで持ちこたえている場合は、コルチゾールのレベルが高いときにそれを飲むことになり、そのためその効果が制限されます。

あなたのコルチゾールは午後に落ちますが、コーヒーを飲むことは良い考えではありません。なぜなら、 WebMDによると 、カフェインは最大12時間システムに残り、不眠症、大きなストレスの原因、および主要な健康被害を引き起こす可能性があります。夕方にコーヒーを飲む場合も同じです(カフェイン抜きはおそらく大丈夫ですが)。

したがって、排除のプロセスにより、平均的な人(つまり、早起きでも夜更かしでもない)がカフェイン入りコーヒーを飲むのに最適な時間は、午前9時30分から午前11時30分の間です。

さらに、前に説明したように、コーヒーを最大限に活用するには、その2時間の間に4〜6杯(8オンス)のコーヒーを飲む必要があります。

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